The Balvenie - - 苏格兰百富 - 复古桶陈酿 - 1978

The Balvenie - 苏格兰百富 - 复古桶陈酿 1978

2009年,首席酿酒大师大卫·斯图尔特携手英国蜜蜂饲养协会(British Bee Keepers Association)的三位高级会员,精心选出了苏格兰百富“1978复古桶”。两只出色的木桶被认为最能体现苏格兰百富的核心价值,具有蜂糖浓郁甜味的熟成桶。

6248号橡木桶酿造的苏格兰百富威士忌具有浓郁香草橡木和活泼的果酱香气。口感强劲,给人丝绸般的奢华享受。如果加一些水,则会有香草橡木香气浮现,柑橘类水果、奶油、肉豆蔻与肉桂味也萦散开来。

2705号橡木桶熟成的佳酿则拥有复杂的香味,带有强烈的香草橡木与柑橘香气,并有淡淡柔软皮革、蜂蜡和石楠蜜甜香。口味有着浓郁的口腔包覆感,香草、橡木夹裹着一丝大麦糖的甜蜜。柑橘类水果、新鲜草本、皮草与混合香料的层次缓缓显露