The Balvenie - - 苏格兰百富 - 加勒比桶陈酿 - 14年

The Balvenie - 苏格兰百富 - 加勒比桶陈酿 14年

这款加勒比桶的佳酿首先在传统美国波本橡木桶中熟化14年以后,再移至之前酿造过加勒比朗姆酒的橡木桶中完成熟化,充满加勒比海阳光海风独特的甜美风韵。

为酿造出理想的最终口感,苏格兰百富首席调酒大师大卫·斯图尔特会先亲手调制的西印度朗姆酒装入美国橡木桶中进行熟成。

当他认定木桶中的酒已经熟成,桶中的朗姆酒就会换成已经熟化14年的威士忌酒液,在橡木桶中完成熟化。

如此酿出的独特单一纯麦威士忌,具有传统苏格兰百富威士忌的柔和、甜美特色,同时融入太妃糖香味与水果风味点缀,余韵柔顺悠长。

品鉴笔记

闻香

浓郁、香甜的奶油太妃糖气息混合着新鲜水果风味。

口感

香草与橡木带出的香甜,十分圆润,渐渐的还有水果的风味溢出。

尾韵

柔顺而悠长。